Piec konwekcyjno-parowy T 10110RS BARTSCHER 117512

Moc przyłączeniowa 12.6 kW
Przyłącze urządzenia 3 NAC
Napięcie 400 V
Częstotliwość 50 Hz
Zakres temperatury od 50 °C
Zakres temperatury do 300 °C
Sterowanie Dotykowo
Regulator obrotowy
Funkcje Powietrze obiegowe
Gotowanie na parze
Gotowanie na parze kombi
Gotowanie niskotemperaturowe
Gotowanie Delta T
Wytwarzanie pary metodą bezpośredniego natrysku
Silnik z rewersem (wirniki wentylatora)
Automatyczny 3-stopniowy system mycia z programem suszenia
tryb ciągły tak
Komin tak
Przyłącze bagnetowej sondy temperatury z boku
port USB z boku
Prędkość wentylatora 3 stopnie
Ilość programów gotowania 99
Ilość faz gotowania 9
Rodzaj prowadnic W poprzek
Ilość par prowadnic 10
Odstęp pomiędzy parami prowadnic 75 mm
Przyłącze wody 3/4"
Ustawianie czasu od 0 min.
Ustawianie czasu do 599 min.
Materiał komory Stal szlachetna
Ilość silników 2
Właściwości Podwójne przeszklenie drzwi
Prowadnice wyjmowane
Gniazdo elektryczne (500 W) do podłączenia okapu kuchennego
Wyświetlacz LED -
W zestawie 1 ruszt 1/1 GN
1 blacha 1/1 GN
1 rura odpływowa PVC
1 wąż doprowadzający wodę
1 wąż doprowadzający środek czyszczący
Dostępność na zamówienie model o częstotliwości 60 Hz
Lampka kontrolna -
Seria T
Regulacja temperatury Bezstopniowo
Oświetlenie wewnętrzne tak
Format prowadnic 1/1 GN
600 x 400 mm
Tryb pracy Elektr.
Z systemem czyszczenia tak
Materiał Stal szlachetna
Ważna wskazówka Od stopnia twardości wody 5° w skali niemieckiej zalecamy zastosowanie na dopływie wstępnych zmiękczaczy wody przy ciśnieniu roboczym wynoszącym maksymalnie 3 bary
szerokość 875 mm
głębokość 830 mm
wysokość 1050 mm
waga 122.2 kg