Garnek wysoki z pokrywką 32x26 20,9 litra
towar niedostępny
Opis
Garnek wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej typu 21/0 (nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu), opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii.
Najważniejszą zaletą garnków wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe w porównaniu ze standardowymi garnkami wykonanymi ze stali 304. Boczne ściany garnka i pokrywka są wykonane z grubej stali, utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia. Zastosowane masywne i nienagrzewające się uchwyty, gwarantujące bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania.
Garnki posiadają również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Z tych powodów idealnie nadają się do mycia w zmywarkach, oraz są odporne na dynamiczne szorowanie powierzchni.
Dno kapsułowe rozprowadza ciepło równomiernie (zmniejszając ryzyko przypalenia dań), na całej powierzchni spodu, zwiększając tym samym stopień wykorzystania ciepła i efektywność przygotowania potraw.
Wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na stosowanie garnków, na każdym rodzaju kuchenek, takich jak:
- ceramiczna
- gazowa
- elektryczna
- indukcyjna
Parametry:
- Pojemność: 20,9 l
- Średnica: 320 mm
- Wysokość: 260 mm
- Grubość ścianki: 1 mm
- Grubość dna: 5,8 mm
- Materiał: stal nierdzewna 21/0