O 1011 i Plus Piec 10x GN 1/1 iniekcyjny

  • nowość
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 61 487,70 zł 61487.70
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy
Cena netto: 49 990,00 zł
bez 23% VAT i kosztów dostawy
ilość szt.
Producent: RM Gastro
Kod produktu: RMG-00029352

Opis

TECHNIKI GOTOWANIA Gorące powietrze 30 – 300 °C; Funkcja kombi - gorące powietrze/para 30 – 300 °C; Funkcja gotowania w parze 30 – 130 °C; Bio-gotowanie 30 – 98 °C; Regeneracja - obróbka termiczna polegająca na regeneracji i utrzymywaniu potraw do momentu serwowania; Pieczenie nocne - oszczędność czasu i energii; Pieczenie niskotemperaturowe - minimalnea utrata wagi, lepsza soczystość i smaki; Automatyczny przedgrzew; Automatyczne chłodzenie; Manualne nawilżanie,Automatyczny start; WYPOSAŻENIE Automatyczne mycie; Książka kucharska (programy / kroki) 99/9; Rekuperator; AHC (Active Humidity Control) - automatyczna regulacja wilgotności; ASGS (Advanced Steam Generation System) - szybkie generowanie nasyconej pary; ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością; Podwójna szyba w drzwiach - minimalne straty ciepła, niskie zużycie energii, jeszcze lepsze chłodzenie drzwi; Dwukierunkowe obroty wentylatora - idealnie równomierny efekt pieczenia; 7 prędkości wentylatora*** - dokładne kontrolowanie cyrkulacji powietrza; Fan Stop - natychmiastowe zatrzymanie wentylatora przy otwarciu drzwi, minimalizuje utratę ciepła i zwiększa bezpieczeństwo; Taktowanie wentylatora*** - 3 kroki dla jeszcze większej równomierności; Solidna klamka - wygodne i bezpieczne otwieranie urządzenia, antybakteryjne wykonanie; Prysznic ręczny - zewnętrzne źródło wody; Sonda gotowania - precyzyjne pieczenie, stała kontrola temperatury wewnątrz potrawy, 1 punktowa sonda; Stal nierdzewna AISI 304/316 - najwyższej jakości wykonananie z powłoką o podwyższonej trwałości; Chemicznie wytrawiana komora gotowania - zaokrąglone narożniki dla łatwego czyszczenia; Port USB - łatwe rejestrowanie lub wczytywanie danych; SERWIS System HACCP - łatwa i błyskawiczna analiza punktów krytycznych; BCS (Boiler Control System)* - automatyczny system sterowania i kontroli bojlera; SDS System diagnostyki serwisowej - automatyczna informacja o błędach; Interfejs LAN - zdalny dostęp i zarządzanie danymi poprzez przeglądarkę internetową; DODATKOWE WYPOSAŻENIE Lewostronnie otwierane drzwi**; Wbudowany, zwijany prysznic ręczny*
Wymiary (mm):
933 x 867 x 1080
Moc (kW):
18,6
Waga (kg):
138
Wytwarzanie pary:
iniekcja
Zasilanie:
400V
Pojemność (GN ):
10x GN 1/1 + 1x GN 1/1

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl