Cutter mikser, 5 Plus, P 0.75 kW, U 230 V

Polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażerii. Opracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciast. Wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenie. Pokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potraw. Wał silnika wykonany ze stali nierdzewnej. Metalowa obudowa silnika zapewniająca większą wytrzymałość. W standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnej. Ilość porcji od 20 do 80 szt, 0.5-3.5 kg wsadu. Zegar, timer z sygnałem zakończenia czasu.

Parametry:

• Wysokość: 540 mm
• Głębokość: 365 mm
• Szerokość: 280 mm
• Napięcie - U: 230 V
• Pojemność: 5.9 l
• Moc elektryczna: 0.75 kW
• Prędkość obrotów: 1500 obr/min
• Marka: Robot Coupe