Frytownica elektryczna podwójna wolnostojąca z szafką 2x11,5L

Profesjonalna frytownica elektryczna podwójna wolnostojąca o pojemności 2x11,5L to niezastąpione urządzenie w każdej kuchni gastronomicznej. Dzięki zastosowaniu dwóch osobnych komór oraz wydajnych grzałek o mocy 5kW każda, urządzenie umożliwia szybkie i efektywne smażenie frytek, mięsa, ryb oraz innych potraw. Regulacja temperatury w zakresie 60-200°C oraz dodatkowe funkcje, takie jak kraniki spustowe czy system "zimnej strefy", zapewniają wygodę oraz bezpieczeństwo pracy.

Zastosowanie frytownicy elektrycznej w gastronomii

Frytownica elektryczna podwójna jest idealnym rozwiązaniem dla restauracji, barów szybkiej obsługi, stołówek oraz cateringu. Dzięki dużej pojemności 2x11,5L oraz możliwości smażenia różnych potraw jednocześnie w dwóch komorach, znacznie zwiększa wydajność pracy, co jest kluczowe w miejscach o dużym natężeniu ruchu. Urządzenie sprawdzi się doskonale podczas przygotowywania frytek, ryb, mięsa czy warzyw w głębokim tłuszczu.

Frytownica z szafką wolnostojącą oferuje dodatkową przestrzeń do przechowywania oraz łatwe opróżnianie oleju dzięki wbudowanym kranikom spustowym. Jest to szczególnie przydatne w dużych kuchniach, gdzie często wymagana jest szybka wymiana oleju i utrzymanie czystości stanowiska pracy. Stal nierdzewna, z której wykonana jest obudowa, zapewnia łatwość w czyszczeniu, co jest istotne w codziennym użytkowaniu w branży gastronomicznej.

To profesjonalne urządzenie znajduje zastosowanie w lokalach serwujących duże ilości smażonych potraw, takich jak fast foody, food trucki, restauracje tematyczne oraz wszelkie miejsca, gdzie liczy się szybkość i jakość obsługi klientów.

• Rodzaj: dwukomorowa
• Funkcje: osobne włączniki i termostaty dla każdego z dwóch zbiorników
• Moc: 5000 + 5000 W
• Napięcie: 380-400 V a.c.
• Częstotliwość: 50-60 Hz
• Zakres temperatury pracy: 60~200 ˚C
• Pojemność: 16 + 16 l
• Min. poziom oleju: 9 + 9 l
• Maks. poziom oleju: 11.5 + 11.5 l
• Wymiary: 520x730x900 mm
• Wymiary kosza: 250x230x120 mm
• Wymiary szafki: 680x370x390 mm
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• Materiał pokrywki: stal nierdzewna
• Materiał rękojeści: bakelit
• Uchwyt: pokrywy, do odwieszenia kosza
• Osłona: zabezpieczająca panel sterujący
• Wyjmowana grzałka: tak
• Kran spustowy: tak, umieszczony wewnątrz szafki na wysokości 32 cm
• Zimna strefa: tak
• Cyfrowy panel sterowania: nie
• Regulacja temperatury: Tak
• Ustawianie czasu (timer): nie
• Automatyczne włączanie / wyłączanie: tak
• Sygnał dźwiękowy: nie
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem: tak
• Wyłącznik bezpieczeństwa: tak
• Wyłącznik bryzgoszczelny: tak
• Klasa izolacji elektrycznej: I
• Masa: 31 kg