Mikser, R 2, P 0.55 kW, U 230 W

Polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażerii. Opracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciast. Wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenie. Pokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potraw. Wał silnika wykonany ze stali nierdzewnej. Ilość porcji od 10 do 20 szt, 0.1-1 kg wsadu. W standardzie nóż gładki ze stali nierdzewnej.

Parametry:

• Wysokość: 500 mm
• Głębokość: 300 mm
• Szerokość: 300 mm
• Napięcie - U: 230 V
• Pojemność: 2.9 l
• Moc elektryczna: 0.55 kW
• Prędkość obrotów: 1500 obr/min
• Marka: Robot Coupe