Mikser R4 400V 900W 1500/3000 obr/min

Polecany do restauracji, punktów gastronomicznych, masarni i garmażerii. Opracowany do szybkiego siekania grubego i drobnego, przygotowania drobnego farszu, sosów, emulsji, zawiesin, musów, rozdrabniania przypraw i ugniatania ciast. Wyposażony w system sterowania impulsowego, co pozwala na bardziej precyzyjne krojenie. Pokrywa wykonana z poliwęglanu umożliwia dodawanie składników podczas przygotowywania potraw. Wał silnika wykonany ze stali nierdzewnej. Ilość porcji od 10 do 30 szt, 0.1-2.5 kg wsadu.

Parametry:

• Wysokość: 440 mm
• Głębokość: 304 mm
• Szerokość: 226 mm
• Napięcie - U: 400 V
• Pojemność: 4.5 l
• Moc elektryczna: 0.9 kW
• Prędkość obrotów: 1500-3000 obr/min
• Marka: Robot Coupe