-
Piec konwekcyjno-parowy, piekarniczy, ST-Bakery, dotykowy, 4x(600x400), P 7.5 kW
31401.90
Wysyłka w ciągu | 48 godzin |
Cena przesyłki | 0 |
Dostępność | Średnia dostępność 50 szt. |
Zamówienie telefoniczne: 606370181
Zostaw telefon |
7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony. Alarm na koniec cyklu pracy. Wyłącznik drzwiowy. Wewnętrzne oświetlenie LED. Przyłącze wody 3/4 cala. Regulacja wilgotności sterowana czasem. Odległość między prowadnicami ~ 80 mm. Możliwość zastosowania blach GN 1/1 (4xGN 1/1). Rozmiar komory 710x500x390 mm. 11 gotowych przepisów w jez. polskim ze zdjęciami + 48 konfigurowalnych programów w 6 krokach. Zamówienie sondy rdzenia powiększy szerokość pieca o ok 3.5 cm. W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja. Tryby wypiekania: suchy, parowy i mieszany. Programy Multicook/All on time/ClimaControl. 10 prędkości wentylatora, rewers obrotów. Podwójna bezpieczna szyba. Funkcja rozrostu ciasta- Garowanie.
Parametry:
- Waga - M: 102 kg
- Wysokość: 670 mm
- Głębokość: 990 mm
- Szerokość: 885 mm
- Napięcie - U: 400 V
- Zasilanie: prąd
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Moc elektryczna: 7.5 kW
- Temperatura min.: 50 °C
- Marka: FM Industrial
- Temperatura max.: 270 °C
- Ilość półek: 4 szt
- Linia: ST-Bakery
- Możliwość zmiany kierunku otwierania drzwi: 1
- Poziom głośności: ~70 dB
- Rozmiar blach: 600x400 mm
- Drzwi otwierane na: prawo
- System myjący: Opcja
- Sonda rdzenia: Opcja