Płyta grillowa elektryczna, gładka, 4 kW

Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej. Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej. Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne. Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii. Nowoczesny design. Ergonomiczne pokrętła. Panel przedni grawerowany laserowo. System zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania. Powierzchnia robocza 2200 cm2. Zakres temperatur roboczych do 300°C. Otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz. Pojemnik na tłuszcz. Wysokie ranty boczne oraz tylny. Możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami. Regulowane nóżki ~ 20 mm.

Parametry:

• Wysokość: 250 mm
• Głębokość: 700 mm
• Napięcie - U: 400 V
• Zasilanie: prąd
• Częstotliwość: 50 Hz
• Typ powierzchni roboczej: gładka
• Marka: Stalgast
• Linia: 700
• Moc elektryczna: 4.05 kW
• Masa: 45 kg