Płyta grillowa nastawna, stalowa, ryflowana, gazowa, 800x700, 13.0 kW, G20/20 mbar

Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii gazu ziemnego. Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej. Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne. Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii. Nowoczesny design. Ergonomiczne pokrętła. Panel przedni grawerowany laserowo. System zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania. Powierzchnia robocza 2200/4400 cm2. Zakres temperatur roboczych do 300°C. Dwie oddzielne strefy pracy. Otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz. Pojemnik na tłuszcz. Wysokie ranty boczne oraz tylny. Dostępność w wersji gazowej G27 i G31. Regulowane nóżki ~ 20 mm. Generator iskry zasilany na 230V.

Parametry:

• Wysokość: 250 mm
• Głębokość: 700 mm
• Szerokość: 800 mm
• Zasilanie: gaz
• Częstotliwość: 50 Hz
• Typ powierzchni roboczej: ryflowana
• Marka: Stalgast
• Moc gazowa: 13 kW
• Zużycie gazu G25.3: 1,564 m3/h
• Nr certyfikatu gaz MTIC: 0068-GAR-00016
• Urządzenie dostosowane do kraju: PL
• Linia: 700
• Napięcie zasilania [V]: 230 V
• Zużycie gazu G20: 1,376 m3/h
• Zużycie gazu G27: 1,678 m3/h
• Zużycie gazu G30: 1,025 kg/h
• Zużycie gazu G31: 1,01 kg/h
• IP: 24
• Masa: 90 kg
• Przystosowane do gazu: G20(2E;2H) 20mbar