Syfon do bitej śmietany, iSi, Creative Whip, Standard, biały, pojemność: 0.5l

Idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu. Niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej. Przystosowany do pracy z zimnymi produktami. Proste w obsłudze oraz niezawodne. Możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni. Rekomendujemy używać nabojów firmy ISI. Głowica wykonana ze stali nierdzewnej z silikonową nakładką. Sposób użycia: wlać 0.5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany (do ubicia 1 litra należy użyć 2 naboje). Pasują naboje ISI Professional. 2 końcówki z tworzywa w komplecie, 1x "gwiazdka", 1x "tulipan". Silikonowa osłona nierdzewnej butelki dla wygody pracy.

Parametry:

• Pojemność: 0.5 l
• Mycie w zmywarce: tak
• Marka: Isi