Taboret indukcyjny, 5 kW

Przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na garnkach o pojemnościach do 100 litrów dedykowanych do technologii indukcyjnej. Urządzenia mogą być używane jako element uzupełniający ciąg grzewczy lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej. Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii oraz punktów żywienia zbiorowego. Ergonomiczne pokrętła. Pole indukcyjne o średnicy 340 mm i mocy 5kW. 9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem. Wydajny system chłodzenia. System wykrywania garnków. Bardzo wytrzymała płyta ceramiczna. Wyświetlacz parametrów pracy. Dedykowany do dużych garnków od 50 do 100 l. Regulowane nóżki ~ 20 mm.

Parametry:

• Wysokość: 380 mm
• Głębokość: 500 mm
• Szerokość: 500 mm
• Zasilanie: prąd
• Częstotliwość: 50 Hz
• Moc elektryczna: 5 kW
• Marka: Stalgast
• Linia: Urządzenia uzupełniające
• Napięcie zasilania [V]: 400 V
• Rok wydania certyfikatu gazowego/elektrycznego: 2018