Piec konwekcyjny AT90 Bartscher A120786 – Profesjonalna jakość dla gastronomii

Piec konwekcyjny AT90 marki Bartscher to urządzenie, które doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach. Dzięki swoim kompaktowym wymiarom i wydajności, stanowi idealne rozwiązanie dla małych i średnich punktów gastronomicznych. Model AT90 oferuje szeroki zakres temperatur od 50°C do 300°C, co pozwala na wszechstronne wykorzystanie w przygotowywaniu potraw, od pieczenia po grillowanie i smażenie.

Ten piec Bartscher AT90 wyposażony jest w 4 prowadnice na blachy o wymiarach 438 x 315 mm oraz funkcję obiegu powietrza, która gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciepła wewnątrz komory. Wysoka jakość wykonania z użyciem stali szlachetnej zapewnia trwałość i niezawodność. Urządzenie posiada podwójnie przeszklone drzwi, co minimalizuje utratę ciepła oraz umożliwia podgląd na proces pieczenia bez otwierania komory.

Funkcjonalność i zalety pieca konwekcyjnego Bartscher AT90

Piec konwekcyjny Bartscher A120786 został zaprojektowany z myślą o wydajności oraz łatwości użytkowania. Komora pieca wykonana jest z emaliowanego materiału, który ułatwia utrzymanie czystości i zapewnia długą żywotność urządzenia. Funkcja timera pozwala na ustawienie czasu pieczenia do 120 minut, co jest szczególnie przydatne w trakcie przygotowywania wymagających potraw.

Urządzenie posiada jedną prędkość wentylatora oraz mechaniczne pokrętło do regulacji temperatury, co umożliwia precyzyjne ustawienie odpowiednich parametrów pieczenia. Dzięki zaokrąglonej konstrukcji komory, piec Bartscher AT90 zapewnia równomierne nagrzewanie potraw, co wpływa na ich jakość i smak.

Bezpieczeństwo użytkowania zwiększa sygnał dźwiękowy, który informuje o zakończeniu procesu pieczenia. Dodatkowo, piec jest gotowy do podłączenia i posiada stopień ochrony IPX3, co czyni go bezpiecznym wyborem do profesjonalnej kuchni.

Specyfikacje techniczne pieca konwekcyjnego AT90

Piec konwekcyjny AT90 cechuje się mocą przyłączeniową 2.7 kW oraz zasilaniem na 230 V, co pozwala na szybkie nagrzewanie – już w 8 minut do temperatury 150°C. Komora pieca o wymiarach 460 x 370 x 350 mm (szer. x gł. x wys.) posiada 4 pary prowadnic z odstępem 70 mm, co umożliwia jednoczesne pieczenie na kilku poziomach.

Model ten wyposażony jest w oświetlenie wewnętrzne, co ułatwia kontrolę nad procesem pieczenia. Stal szlachetna, z której wykonano zewnętrzne elementy, oraz emaliowana komora pieczenia, gwarantują wysoką odporność na korozję i uszkodzenia mechaniczne. Drzwi pieca posiadają podwójne przeszklenie, co skutecznie ogranicza straty ciepła.

Piec jest gotowy do podłączenia i użytkowania zaraz po instalacji, co czyni go idealnym wyborem dla każdego, kto ceni sobie funkcjonalność i niezawodność w kuchni. Dzięki możliwości regulacji temperatury i ustawienia czasu pieczenia, użytkownicy mogą z łatwością dostosować urządzenie do swoich potrzeb.

Parametry:

• Prędkość wentylatora: 1 stopień
• Ilość programów gotowania: 1
• Regulacja temperatury: Mechanicznie, Bezstopniowo
• Lampka kontrolna: Wł./wył., Nagrzewanie
• Seria: AT
• Włącznik/wyłącznik: nie
• Termostat: tak
• Liczba wentylatorów: 2
• Sterowanie: pokrętło
• Właściwości: podwójne przeszklenie drzwi, zaokrąglona komora, prowadnice wyjmowane, sygnał dźwiękowy po upływie czasu
• Wysokość wewnątrz: 350 mm
• Czas nagrzewania: ok. 8 minut (150°C)
• Ilość faz gotowania: 1
• Moc przyłączeniowa: 2.7 kW
• Materiał: stal szlachetna
• Format prowadnic: 438 x 315 mm
• Napięcie: 230 V
• Timer: tak
• Ustawianie czasu do: 120 min.
• W zestawie: 4 blachy
• Szerokość wewnątrz: 460 mm
• Stopień ochrony: IPX3
• Ilość par prowadnic: 4
• Oświetlenie wewnętrzne: tak
• Rodzaj prowadnic: w poprzek
• Zakres temperatury od: 50 °C
• Przyłącze urządzenia: gotowe do podłączenia
• Zakres temperatury do: 300 °C
• Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 70 mm
• Funkcje: powietrze obiegowe
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Głębokość wewnątrz: 370 mm
• Materiał komory: emaliowane
• Ustawianie czasu od: 0 min.
• Szerokość: 595 mm
• Głębokość: 615 mm
• Wysokość: 580 mm
• Waga: 38 kg

Pliki do pobrania:

Karta danych

Rysunek w rozłożeniu na części

Schemat ideowy

Instrukcja obsługi