Piec konwekcyjny AT90-MDI Bartscher A120796 – Precyzja i wydajność

Piec konwekcyjny AT90-MDI marki Bartscher to urządzenie stworzone z myślą o profesjonalnych kuchniach, które potrzebują niezawodnych rozwiązań. Model AT90-MDI wyposażony jest w zaawansowane pokrętło MDI z cyfrowym wyświetlaczem, co umożliwia precyzyjne ustawienie temperatury i czasu pieczenia. Zakres temperatur od 50°C do 300°C oraz funkcja powietrza obiegowego zapewniają wszechstronność w przygotowywaniu różnorodnych potraw.

Urządzenie oferuje cztery prowadnice na blachy o wymiarach 438 x 315 mm i jest wyposażone w dwa wentylatory, co gwarantuje równomierne rozprowadzanie ciepła. Piec Bartscher AT90-MDI charakteryzuje się również podwójnie przeszklonymi drzwiami, które minimalizują straty ciepła, a także funkcją pamięci, umożliwiającą łatwe powtarzanie procesów pieczenia.

Najważniejsze cechy pieca konwekcyjnego Bartscher AT90-MDI

Piec konwekcyjny Bartscher A120796 jest wyposażony w elektroniczne sterowanie z dokładnością do 1°C, co pozwala na precyzyjne dostosowanie parametrów pieczenia. Funkcja timera umożliwia ustawienie czasu pieczenia w zakresie od 1 do 120 minut, a sygnał dźwiękowy informuje o zakończeniu procesu, co zwiększa komfort użytkowania. Dzięki możliwości przerwania pieczenia za pomocą regulatora temperatury, użytkownik ma pełną kontrolę nad procesem kulinarnym.

Zaokrąglona komora wykonana z emaliowanego materiału ułatwia utrzymanie czystości i zapewnia optymalne warunki pieczenia. Urządzenie posiada również lampki kontrolne, które informują o stanie pracy oraz nagrzewaniu pieca, co zwiększa bezpieczeństwo i wygodę użytkowania. Podwójne przeszklenie drzwi ogranicza straty ciepła i pozwala na wygodną obserwację pieczenia.

Dzięki solidnej konstrukcji oraz zastosowaniu wysokiej jakości stali szlachetnej, piec AT90-MDI jest odporny na uszkodzenia mechaniczne i intensywne użytkowanie. Doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach, restauracjach oraz piekarniach, gdzie precyzja i niezawodność są kluczowe.

Specyfikacja techniczna pieca konwekcyjnego AT90-MDI

Piec konwekcyjny AT90-MDI posiada wymiary zewnętrzne 595 mm szerokości, 615 mm głębokości oraz 580 mm wysokości, przy wadze 38,4 kg. Komora pieczenia o wymiarach 460 x 370 x 350 mm (szer. x gł. x wys.) została zaprojektowana z myślą o prowadnicach na blachy o formacie 438 x 315 mm, z odstępem 70 mm pomiędzy nimi, co pozwala na pieczenie na kilku poziomach jednocześnie.

Urządzenie działa na zasilaniu 230 V, a jego moc przyłączeniowa wynosi 2,7 kW, co zapewnia wydajność oraz szybkie nagrzewanie – już w 8 minut do 150°C. Piec posiada stopień ochrony IPX3, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania w środowisku kuchennym. Dzięki funkcji powietrza obiegowego, ciepło jest równomiernie rozprowadzane w komorze pieczenia.

Wysoka jakość wykonania, zaawansowane funkcje oraz intuicyjna obsługa sprawiają, że piec Bartscher AT90-MDI spełnia oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników, gwarantując doskonałe efekty kulinarne w każdej sytuacji.

Parametry:

• Prędkość wentylatora: 1 stopień
• Ilość programów gotowania: 1
• Regulacja temperatury: elektronicznie, z dokładnością do 1 °C
• Wyświetlacz LED: tak
• Lampka kontrolna: Wł./wył., Nagrzewanie
• Seria: AT
• Włącznik/wyłącznik: nie
• Termostat: tak
• Liczba wentylatorów: 2
• Sterowanie: pokrętło MDI
• Właściwości: zaokrąglona komora, prowadnice wyjmowane, podwójne przeszklenie drzwi, pokrętło z wyświetlaczem cyfrowym do ustawiania temperatury i czasu, funkcja pamięci, możliwe przerwanie procesu pieczenia za pomocą regulatora temperatury, sygnał dźwiękowy po upływie czasu grillowania (1 - 120 minut)
• Wysokość wewnątrz: 350 mm
• Czas nagrzewania: ok. 8 minut (150°C)
• Ilość faz gotowania: 1
• Moc przyłączeniowa: 2.7 kW
• Materiał: stal szlachetna
• Format prowadnic: 438 x 315 mm
• Napięcie: 230 V
• Timer: tak
• Ustawianie czasu do: 120 min.
• W zestawie: 4 blachy
• Szerokość wewnątrz: 460 mm
• Stopień ochrony: IPX3
• Ilość par prowadnic: 4
• Oświetlenie wewnętrzne: tak
• Rodzaj prowadnic: w poprzek
• Zakres temperatury od: 50 °C
• Przyłącze urządzenia: gotowe do podłączenia
• Zakres temperatury do: 300 °C
• Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 70 mm
• Funkcje: powietrze obiegowe
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Głębokość wewnątrz: 370 mm
• Materiał komory: emaliowane
• Ustawianie czasu od: 0 min.
• Szerokość: 595 mm
• Głębokość: 615 mm
• Wysokość: 580 mm
• Waga: 38.4 kg

Pliki do pobrania:

Karta danych

Rysunek w rozłożeniu na części

Schemat ideowy

Instrukcja obsługi