• Piec konwekcyjny AT90-ST Bartscher 120879 – Idealny do profesjonalnych kuchni

Symbol: B-120879
3028.26
3028.26
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 7 dni
Cena przesyłki 0
Kurier (Pobranie) 0
Odbiór osobisty 0
Kurier 0
Dostępność Średnia dostępność

Zamówienie telefoniczne: 606370181

Zostaw telefon

Piec konwekcyjny AT90-ST marki Bartscher to doskonały wybór dla profesjonalnych kuchni, które cenią sobie wysoką jakość oraz efektywność. Wyposażony w komorę ze stali szlachetnej i dwa wentylatory, zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, co pozwala na idealne przygotowanie różnych potraw. Zakres temperatur od 50°C do 300°C umożliwia wszechstronne zastosowanie – od pieczenia, przez grillowanie, aż po zapiekanie.

Model ten oferuje cztery prowadnice na blachy o wymiarach 438 x 315 mm oraz funkcję obiegu powietrza, która gwarantuje równomierną dystrybucję ciepła wewnątrz komory. Piec Bartscher AT90-ST posiada również podwójnie przeszklone drzwi, które minimalizują utratę ciepła i pozwalają na wygodną obserwację procesu pieczenia. Solidne wykonanie oraz funkcjonalne rozwiązania sprawiają, że urządzenie spełni oczekiwania najbardziej wymagających użytkowników.

Główne zalety pieca konwekcyjnego Bartscher AT90-ST

Piec konwekcyjny Bartscher 120879 cechuje się szybkim nagrzewaniem – już w 8 minut osiąga temperaturę 150°C, co pozwala na oszczędność czasu w intensywnych warunkach pracy. Zaokrąglona komora pieczenia, wykonana ze stali szlachetnej, gwarantuje równomierne cyrkulowanie powietrza i optymalne wyniki pieczenia. Mechaniczny timer umożliwia ustawienie czasu pieczenia do 120 minut, co zwiększa komfort i precyzję w przygotowywaniu potraw.

Urządzenie wyposażono w dwa wentylatory, które zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła, eliminując ryzyko nierównomiernie wypieczonych potraw. Piec posiada również wskaźniki kontrolne, informujące o stanie pracy i nagrzewaniu, co umożliwia pełną kontrolę nad procesem pieczenia. Dodatkowo, sygnał dźwiękowy informuje o zakończeniu pieczenia, co eliminuje ryzyko przypalenia potraw.

Dzięki solidnej konstrukcji oraz wysokiej jakości materiałom, piec AT90-ST jest odporny na intensywne użytkowanie oraz łatwy do utrzymania w czystości. Doskonale sprawdzi się zarówno w restauracjach, piekarniach, jak i innych lokalach gastronomicznych, gdzie wydajność oraz precyzja mają kluczowe znaczenie.

Specyfikacja techniczna pieca konwekcyjnego AT90-ST

Piec konwekcyjny AT90-ST ma wymiary zewnętrzne 595 mm szerokości, 615 mm głębokości oraz 580 mm wysokości, a jego waga wynosi 37,4 kg. Komora pieczenia o wymiarach 460 x 370 x 350 mm (szer. x gł. x wys.) została zaprojektowana do prowadnic na blachy o formacie 438 x 315 mm, z odstępami 70 mm pomiędzy nimi, co umożliwia jednoczesne pieczenie na kilku poziomach.

Urządzenie działa na zasilaniu 230 V, z mocą przyłączeniową wynoszącą 2,7 kW. Posiada stopień ochrony IPX3, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania w warunkach kuchennych. Piec jest gotowy do podłączenia od razu po zakupie, a jego funkcja obiegu powietrza umożliwia równomierne wypiekanie potraw.

Dzięki zaawansowanej konstrukcji, podwójnym przeszklonym drzwiom oraz regulacji temperatury, piec Bartscher AT90-ST stanowi niezawodne rozwiązanie do codziennego użytku w profesjonalnej gastronomii, zapewniając doskonałe rezultaty pieczenia przy każdej potrawie.

Parametry:

  • Prędkość wentylatora: 1 stopień
  • Ilość programów gotowania: 1
  • Regulacja temperatury: mechanicznie, bezstopniowo
  • Lampka kontrolna: wł./wył., nagrzewanie
  • Seria: AT
  • Włącznik/wyłącznik: nie
  • Termostat: tak
  • Liczba wentylatorów: 2
  • Sterowanie: pokrętło
  • Właściwości: podwójne przeszklenie drzwi, zaokrąglona komora, prowadnice wyjmowane, sygnał dźwiękowy po upływie czasu
  • Wysokość wewnątrz: 350 mm
  • Czas nagrzewania: ok. 8 minut (150°C)
  • Ilość faz gotowania: 1
  • Moc przyłączeniowa: 2.7 kW
  • Materiał: stal szlachetna
  • Format prowadnic: 438 x 315 mm
  • Napięcie: 230 V
  • Timer: tak
  • Ustawianie czasu do: 120 min.
  • W zestawie: 4 blachy
  • Szerokość wewnątrz: 460 mm
  • Stopień ochrony: IPX3
  • Ilość par prowadnic: 4
  • Oświetlenie wewnętrzne: tak
  • Rodzaj prowadnic: w poprzek
  • Zakres temperatury od: 50 °C
  • Przyłącze urządzenia: gotowe do podłączenia
  • Zakres temperatury do: 300 °C
  • Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 70 mm
  • Funkcje: powietrze obiegowe
  • Częstotliwość: 50 Hz
  • Głębokość wewnątrz: 370 mm
  • Materiał komory: stal szlachetna
  • Ustawianie czasu od: 0 min.
  • Szerokość: 595 mm
  • Głębokość: 615 mm
  • Wysokość: 580 mm
  • Waga: 37.4 kg

Pliki do pobrania:

Karta danych

Rysunek w rozłożeniu na części

Schemat ideowy

Instrukcja obsługi