Piec konwekcyjny A120880 Bartscher – wszechstronność i niezawodność w kuchni

Piec konwekcyjny A120880 marki Bartscher to wszechstronne urządzenie, które doskonale sprawdzi się w małych i średnich kuchniach gastronomicznych. Dzięki możliwości termostatycznej regulacji temperatury w zakresie od 50°C do 250°C oraz funkcji powietrza obiegowego, piec pozwala na równomierne pieczenie potraw. Model ten cechuje się szybkim nagrzewaniem – osiąga temperaturę 163°C w zaledwie 6 minut, co czyni go idealnym wyborem do intensywnej pracy.

Piec Bartscher A120880 został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia jego trwałość oraz odporność na korozję. Wyposażony w elektroniczny panel sterowania, umożliwia łatwą i precyzyjną kontrolę ustawień pieczenia. Dzięki kompaktowym wymiarom i niskiej wadze (17,5 kg), piec jest łatwy do umieszczenia nawet w kuchniach o ograniczonej przestrzeni.

Najważniejsze cechy pieca konwekcyjnego A120880

Piec konwekcyjny Bartscher A120880 posiada funkcję powietrza obiegowego, co gwarantuje równomierne pieczenie każdej potrawy. Termostatyczna regulacja temperatury pozwala na precyzyjne dostosowanie warunków pieczenia do różnych typów potraw. Model ten oferuje pięć stopni regulacji oraz timer z możliwością ustawienia czasu pieczenia do 120 minut, co ułatwia planowanie pracy w kuchni.

W zestawie z piecem znajdują się blacha oraz ruszt, co umożliwia natychmiastowe rozpoczęcie użytkowania urządzenia. Odległość pomiędzy parami prowadnic wynosi 55 mm, co pozwala na wygodne umieszczenie kilku naczyń jednocześnie. Dzięki temu piec A120880 jest idealnym rozwiązaniem do przygotowywania zarówno pieczywa, jak i mięs czy zapiekanek.

Podczas użytkowania, lampka kontrolna informuje o procesie nagrzewania, co zwiększa bezpieczeństwo i wygodę obsługi. Piec jest gotowy do podłączenia, co oznacza, że można go natychmiast włączyć do użytku po dostarczeniu do kuchni.

Zastosowanie pieca Bartscher A120880 w gastronomii

Piec konwekcyjny A120880 sprawdzi się w różnych zastosowaniach gastronomicznych – od małych kawiarni po średnie restauracje, gdzie wymagane jest wszechstronne urządzenie do pieczenia. Dzięki swojej kompaktowej budowie, piec może być stosowany nawet w miejscach o ograniczonej przestrzeni, co czyni go bardzo uniwersalnym rozwiązaniem.

Model ten jest idealny do przygotowywania różnorodnych potraw, takich jak wypieki, zapiekanki, czy soczyste mięsa. Funkcja powietrza obiegowego pozwala na równomierne rozprowadzenie ciepła w komorze, co gwarantuje doskonałe efekty pieczenia bez względu na rodzaj potrawy.

Trwała konstrukcja ze stali szlachetnej oraz łatwość obsługi sprawiają, że piec konwekcyjny Bartscher A120880 jest niezawodnym rozwiązaniem w codziennym użytkowaniu. Dzięki szybkiemu nagrzewaniu oraz precyzyjnej regulacji temperatury, piec ten zapewnia efektywność oraz doskonałe rezultaty kulinarne każdego dnia.

Parametry:

• Regulacja temperatury: Termostatycznie, Bezstopniowo, 5 stopni
• Lampka kontrolna: nagrzewanie
• Włącznik/wyłącznik: nie
• Termostat: tak
• Sterowanie: elektronicznie
• Właściwości: gotowe do podłączenia
• Wysokość wewnątrz: 254 mm
• Czas nagrzewania: ok. 6 minut (163 °C)
• Moc przyłączeniowa: 2.5 kW
• Materiał: stal szlachetna
• Napięcie: 230 V
• Timer: tak
• Ustawianie czasu do: 120 min.
• W zestawie: 1 blacha, 1 ruszt
• Szerokość wewnątrz: 404 mm
• Ilość par prowadnic: 4
• Oświetlenie wewnętrzne: nie
• Rodzaj prowadnic: w poprzek
• Zakres temperatury od: 50 °C
• Przyłącze urządzenia: gotowe do podłączenia
• Zakres temperatury do: 250 °C
• Odstęp pomiędzy parami prowadnic: 55 mm
• Funkcje: powietrze obiegowe
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Głębokość wewnątrz: 308 mm
• Materiał komory: stal szlachetna
• Ustawianie czasu od: 0 min.
• Szerokość: 530 mm
• Głębokość: 495 mm
• Wysokość: 320 mm
• Waga: 17.5 kg

Pliki do pobrania:

Karta danych

Rysunek w rozłożeniu na części

Schemat ideowy

Instrukcja obsługi