Stół chłodniczy sałatkowy 2-drzwiowy z pokrywą

Stół chłodniczy 2-drzwiowy z pokrywą to profesjonalne urządzenie zaprojektowane do użytku w gastronomii. Posiada pojemność 240 L i zapewnia utrzymanie temperatury w zakresie +2~+8°C, co pozwala na bezpieczne przechowywanie składników sałatek i innych produktów. Wysokiej jakości obudowa ze stali nierdzewnej SS201 gwarantuje wytrzymałość i łatwość utrzymania w czystości, a funkcja automatycznego odszraniania oraz chłodzenie z obiegiem wymuszonym zapewniają niezawodną pracę urządzenia.

Zastosowanie stołu chłodniczego 2-drzwiowego w gastronomii

Stół chłodniczy 2-drzwiowy jest niezbędnym elementem wyposażenia każdej kuchni gastronomicznej, szczególnie w restauracjach, barach sałatkowych oraz firmach cateringowych. Dzięki możliwości przechowywania dużej ilości składników w odpowiednich warunkach temperaturowych, doskonale sprawdza się przy przygotowywaniu sałatek, przekąsek i dodatków do dań. Zastosowanie pojemników GN umożliwia szybki dostęp do niezbędnych składników, co znacznie usprawnia pracę w kuchni.

Funkcja samozamykających się drzwi oraz cyfrowy sterownik z wyświetlaczem temperatury zapewniają pełną kontrolę nad procesem chłodzenia, co jest niezwykle istotne w miejscach, gdzie świeżość produktów jest priorytetem. Dodatkowo, blat roboczy z polietylenu oraz miejsce na pojemniki GN pozwalają na przechowywanie i szybki dostęp do dodatków i składników, co sprawia, że stół chłodniczy jest idealnym rozwiązaniem do intensywnej pracy w branży gastronomicznej.

Urządzenie znajduje zastosowanie w różnego rodzaju punktach gastronomicznych, takich jak restauracje, kawiarnie, stołówki oraz cateringi, gdzie przechowywanie świeżych produktów w odpowiedniej temperaturze jest kluczowe dla zapewnienia wysokiej jakości serwowanych potraw.

• Moc: 170 W
• Pojemność: 240 l
• Zakres temperatury pracy: +2 ~ +8 ˚C
• Napięcie: 220-240 V a.c.
• Częstotliwość: 50 Hz
• Wymiary: 900x700x876 mm
• Komora: standard GN 1/1
• Materiał obudowy: stal nierdzewna 201
• Materiał blatu roboczego: PE
• Górny otwór na pojemniki GN: tak, GN 1/2 x4, GN 1/6 x3
• Pokrywa: TAK
• Liczba drzwi: 2
• Rodzaj drzwi: uchylne, samozamykające
• Liczba półek: 2
• Rozmiar półki: 325x560 mm
• Maks. obciążenie półki: 40 kg
• Wykończenie półki: powlekana PVC
• Funkcje: automatyczne odszranianie
• Chłodzenie: z obiegiem wymuszonym wentylatorem
• Sterownik: elektroniczny marki Dixell z cyfrowym wyświetlaczem
• Rodzaj czynnika chłodzącego: R600A
• Masa czynnika chłodzącego: 65 g
• Czynnik spieniający izolację: C5H10
• Prąd znamionowy: 1.2 A
• Klasa klimatyczna: 4
• Klasa izolacji elektrycznej: I
• Ciśnienie akustyczne: < 70 dB(A)
• Moc akustyczna: < 80 dB(A)
• Masa: 70 kg